《八零小辣椒》以改革开放初期的1980年代为底色，讲述山村姑娘林招娣从“倔强小辣椒”到“时代弄潮儿”的逆袭人生，在那个新旧观念激烈碰撞的年代，媒人踏着破自行车上门，定亲礼盒里的红绸带晃得刺眼，家人念叨着“好日子都给你安排好了”，招娣却抄起祖传辣椒酱坛子砸在门槛上：“我的日子，我自己挣！”这一声脆响，不仅摔碎了包办婚姻的枷锁，更摔开了她走出大山的命运之门。
绿皮火车喷着浓烟驶向县城,招娣攥紧母亲塞的窝窝头，站在人头攒动的集市上，第一次闻到辣椒与香料混着烟火气的滚烫味道，她用攒了半年的零钱租下半条街的摊位，支起铁锅，祖传辣酱秘方在锅里翻滚，辣香混着蒸汽飘出十里八乡，可创业路从无坦途：地痞攥着棍子来收保护费，她抄起擀面杖就冲，辣酱溅了对方一脸；国营食品厂排挤她这个“个体户”，她揣着样品跑遍供销社，磨破嘴皮才换来试卖机会，就在她快要撑不下去时，退伍军人周裕东的出现，像一缕春风吹进她滚烫的生活。
初遇时,裕东穿着洗得发白的军装，因误会她“占道经营”与她红脸争执，尝过她辣酱后却红了耳根：“这辣，直冲肺管子！”此后收摊时，他总默默帮她收拾摊子，退伍证往桌上一拍，挡住小混混的棍子；两人从“你瞪我我瞪你”到“我帮你挑担子你给我送热乎饼”，在辣酱的翻滚里，感情慢慢熬出了滋味。
时代浪潮从不缺风浪：招娣的辣酱品牌刚有起色，就遭遇对手仿冒；她想扩大生产，却因“个体户”身份处处碰壁；家人不理解她“抛头露面”，举着棍子要砸她的辣锅，可这个“小辣椒”偏要辣出个名堂——她揣着样品坐上三天两夜的硬座火车去省城参展，在展台前吆喝到嗓子冒烟；拜师学技术，把传统辣酱改良成香辣、麻辣、鲜辣三条线，终于让“招娣辣酱”的招牌挂满大街小巷。
50集的故事里,有油灯下算账时招娣倔强的眼神，有雨中裕东为她护住货车的挺拔背影，有邻里间争摊位后又合伙开店的烟火气，当改革开放的春风吹绿田野，当喇叭裤与迪斯科舞曲在县城蔓延，林招娣不仅守住了自己的辣酱摊，更守住了那个年代里无数普通人敢拼敢闯的滚烫初心——她用一坛辣酱，熬出了人生百味，活成了照亮时代的“那一把火”。
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